La Subsecretaría de Protección Civil amplió el plan de contingencia con la incorporación de profesionales del IPS y del Colegio de Nutricionistas para asistir a centros de evacuados y brindar pautas sobre seguridad alimentaria.
Misiones creó una Red Provincial de Nutrición en Emergencias como parte de la ampliación del Plan Integral de Prevención y Contingencia ante el fenómeno de “El Niño”. La medida responde a los pronósticos meteorológicos que anticipan un período de precipitaciones intensas y crecidas de ríos entre octubre y diciembre, con especial atención en la cuenca del río Uruguay.
La iniciativa articulada por la Subsecretaría de Protección Civil junto al Instituto de Previsión Social (IPS) y el Colegio de Nutricionistas, busca superar la entrega básica de insumos de emergencia y garantizar condiciones de salud y alimentación segura durante eventuales desplazamientos de familias o interrupciones de servicios esenciales.Abordaje territorial y seguridad alimentaria.
Los profesionales de la nutrición designados en distintas localidades intervendrán en la planificación y supervisión de las raciones alimentarias dentro de las escuelas e instituciones acondicionadas como centros de evacuación. La mayor concentración de la asistencia técnica se focalizará en municipios costeros del río Uruguay como Alba Posse, El Soberbio y Panambí, zonas que registran históricamente la mayor proporción de afectados por crecientes.
Entre las prioridades operativas, el esquema contempla la promoción de la lactancia materna para lactantes y niños pequeños como barrera sanitaria clave frente a los riesgos de contaminación del agua potable.
Asimismo, se elaboraron guías dirigidas a la comunidad para orientar las donaciones de alimentos, que garanticen que los insumos entregados sean seguros y de fácil preparación en contextos de emergencia hídrica. Además se redactaron pautas para la conservación de alimentos ante cortes de energía ya que hay posibilidad de interrupciones prolongadas en el suministro eléctrico provocadas por tormentas severas. Los especialistas precisaron recomendaciones técnicas sobre la conservación de productos refrigerados y explicaron que «una heladera convencional con la puerta cerrada logra mantener una temperatura segura por un lapso estimado de cuatro horas». En el caso de los congeladores, un freezer a media carga conserva el frío durante aproximadamente 24 horas, mientras que un equipo completo puede resguardar los alimentos hasta por 48 horas.
Monitoreo preventivo para el último trimestre del año
Las acciones preventivas mantendrán su fase intensiva durante octubre, noviembre y diciembre, período en el cual los modelos meteorológicos señalan una mayor probabilidad de eventos climáticos severos vinculados a lluvias copiosas en las Altas Cuencas de Brasil. En paralelo al seguimiento del río Uruguay, Protección Civil mantiene bajo observación preventiva la totalidad del territorio provincial ante eventuales episodios de granizo, ráfagas de viento o tormentas locales.
