El ministerio del Agro y la Producción de Misiones, se reunió con actores clave del sector yerbatero en el marco de una mesa de trabajo, con el objetivo de definir un precio sugerido para la hoja verde de yerba mate, estimada en $450 pesos por kilo.
Ante la ausencia de un presidente en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), la regulación oficial es inexistente, dejando la negociación del precio a la libertad de mercado entre productores y molinos.
López Sartori, destacó la importancia de garantizar precios justos para evitar que las ganancias de los productores salgan de la provincia y afecten la economía local.
Además, agregó que la provincia enfrenta el desafío de equilibrar la oferta y la demanda sin afectar los ingresos de los productores y que aunque los molinos reportaron márgenes de rentabilidad elevados, aún no existe obligatoriedad en el cumplimiento del precio sugerido. “Esta situación, evidencia un mercado imperfecto que no permite una competencia justa”, dijo. En ese marco, expresó que prevén nuevas reuniones para continuar trabajando en este tema, mientras buscan fortalecer las exportaciones hacia mercados internacionales y explorar nuevos formatos de consumo de la yerba mate.
