El Día Mundial de la Diabetes pone en foco esta enfermedad que crece en incidencia e impacta en la calidad de vida de quienes la padecen, dijo la licenciada en Nutrición, Florencia Córdoba, quien destacó la importancia de mantener un estilo de vida saludable y de incorporar hábitos que promuevan el equilibrio en la alimentación, «en especial en una época del año cargada de tentaciones alimenticias por los festejos de fin de año».
“La diabetes se caracteriza por niveles altos de azúcar en sangre (glucemia). Si al realizar un análisis se detectan valores elevados, el médico podría solicitar estudios adicionales para confirmar el diagnóstico o identificar una etapa previa”, explicó Córdoba en Canal 4 Posadas. Entre las complicaciones graves que pueden surgir sin un tratamiento adecuado, mencionó la falla renal, pérdida de extremidades y ceguera.
Un aspecto fundamental del tratamiento y prevención es la alimentación. Córdoba instó a aprovechar herramientas como el etiquetado frontal de alimentos para evitar productos con «exceso de azúcar», ya que muchos contienen azúcares ocultos bajo nombres como jarabe de maíz o fructosa. En cuanto a la actividad física, expresó su papel esencial: «el ejercicio utiliza el azúcar como combustible, lo que ayuda a mantener el equilibrio y prevenir la acumulación de grasas en órganos como el hígado”.
Respecto a las celebraciones tradicionales de diciembre, recomendó mantener la hidratación con agua, evitar el abuso de alimentos altos en calorías y optar por alimentos saludables como frutas y verduras. También, alertó sobre los riesgos del consumo excesivo de alcohol para personas con diabetes, ya que puede provocar desbalances en los niveles de azúcar en sangre.
“Entre los signos a tener en cuenta están el aumento de sed, hambre y ganas de orinar, además de una pigmentación oscura en cuello y axilas en niños, que puede ser indicativa de resistencia a la insulina”, detalló Córdoba. En ese marco, recordó que tener antecedentes familiares incrementa la probabilidad de desarrollar la enfermedad, aunque no lo garantiza.
Como prevención, durante noviembre realizarán actividades de concientización en varios puntos de la ciudad, con puestos móviles en la Plaza San Martín y en el Consejo General de Educación. “La prevención está al alcance de todos. Alimentación saludable, actividad física y bienestar emocional son clave para evitar complicaciones”, concluyó Córdoba.
