El cuarto Alimentazo, una iniciativa que busca fortalecer un modelo de desarrollo productivo, justo y saludable, se llevó a cabo el sábado en el Polideportivo de Itaembé Guazú, en Posadas, organizado por la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (UTEP) y el Ministerio de Agricultura Familiar, con la participación de productores y productoras de toda la provincia y diversas organizaciones sociales y populares.
Esta muestra ofrece alimentos sanos y frescos directamente desde las chacras a los consumidores, que participaron de la convocatoria pese a las bajas temperaturas y la lluvia. El sábado, participaron productores de toda la provincia, desde el sur hasta el norte, quienes ofrecieron una amplia variedad de alimentos sanos y frescos.
«Estos encuentros no solo ponen en valor el trabajo diario de nuestras familias agricultoras, sino que también fortalecen un modelo de desarrollo productivo y promueven un comercio justo y directo», expresó Martín Sereno, secretario general del Movimiento Evita Misiones, quien participó de la jornada.
Sereno destacó la importancia de generar y sostener mecanismos de comercialización como el Alimentazo para el bienestar de las comunidades rurales y urbanas. «Al brindar alimentos sanos y a precios accesibles, cuidamos la calidad de vida de las familias de la ciudad, al tiempo que promovemos la soberanía alimentaria y el arraigo rural. Esto apunta a reafirmar la importancia del minifundio, cuidando tanto la casa común como a nuestro pueblo», agregó el dirigente provincial.
En el mismo sentido, un grupo de mujeres cooperativistas de la zona norte destacó que este sistema virtuoso crea un intercambio justo entre productores y consumidores, rompiendo la dependencia de los intermediarios. «Así abrimos las puertas de las ciudades a la producción campesina fresca y saludable. Además, fomentamos la interacción y el fortalecimiento de los lazos entre las familias productoras y los habitantes urbanos, construyendo un futuro más sostenible y equitativo para todos», enfatizaron.
Hacia un nuevo modelo de producción y consumo
Desde la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (UTEP), organizadora del Alimentazo junto al Ministerio de Agricultura Familiar y otros organismos provinciales, expresaron que están convencidos de que «este es el modelo de producción y consumo que debemos construir para el beneficio de nuestro pueblo, y lo demostramos con los hechos y en cada acción».
De esta manera, reafirmaron su compromiso de sostener y reforzar este mecanismo con la esperanza de multiplicarlo en cada rincón de la provincia. «Nuestro objetivo es que ningún misionero ni misionera se quede sin consumir alimentos sanos».
Las organizaciones sociales y populares de la UTEP agradecieron profundamente a todos los que hicieron posible este Cuarto Alimentazo: desde la organización, participantes, colaboradores, consumidores, instituciones del Estado, hasta quienes facilitaron el predio en Itaembé Guazú.
«Cada granito de arena que pusieron fue fundamental para que este sueño siga creciendo desde el pie. Continuemos en el camino de la soberanía alimentaria, construyendo juntos un futuro más justo y saludable para todos», concluyó Sereno, referente político del espacio Tierra, Techo y Trabajo.
