El Gobierno de Misiones puso en marcha una serie de actividades destinadas a promover la apicultura y el consumo local de miel, enmarcadas en las acciones de la campaña nacional Más miel todo el año, impulsada por la Secretaría de Bioeconomía.
El Día Mundial de las Abejas se celebra el 20 de mayo y en este contexto hay actividades previstas en distintas localidades: la Semana de la Miel, que se extiende del 20 al 24 de mayo, prevé acciones que buscan fomentar el consumo de miel y destacar la importancia de las abejas en la preservación de la biodiversidad y en la producción de alimentos a través de la polinización.
Desde el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones destacaron, a través de un comunicado de prensa, que la miel producida en esta provincia se distingue por su valor nutricional y su sabor único, derivado de las flores del monte nativo. También pusieron en valor el papel de las abejas en el ambiente, contribuyendo a la biodiversidad y a la producción de alimentos mediante la polinización cruzada.
Destacaron también que la apicultura es un pilar económico para la región, ya que genera empleo y desarrollo a través de la producción y comercialización de miel y otros productos derivados. “Consumir miel local apoya directamente a las familias de apicultores que trabajan arduamente en el cuidado de las abejas”, expresó el director provincial de Producción Apícola, Fernando Müller.
Acciones por la Semana de la Miel
Durante la Semana de la Miel habrá múltiples actividades educativas y comerciales, charlas sobre el manejo de colmenas, rescate de abejas urbanas, prácticas sostenibles en la apicultura y técnicas de comercialización de miel. El 20 de mayo tendrá lugar la exposición y venta de productos apícolas en la Plaza 9 de Julio de Posadas, y el 23 de mayo, en la Cámara de Representantes de la provincia, donde productores, técnicos y la comunidad podrán intercambiar conocimientos y apreciar los productos locales.
Estas acciones conjuntas pretenden promover la apicultura y el consumo de miel, además de concienciar sobre la importancia de las abejas y asegurar el futuro sostenible para esta actividad productiva de Misiones.
