A través de un convenio de cooperación técnica entre el Agro Misiones y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Catamarca, comenzó a dictarse la diplomatura en Producción y Comercialización de productos orgánicos en Misiones, con el fin de promover la formación de recursos humanos en la normativa orgánica como área estratégica para el desarrollo socioeconómico provincial.
La propuesta formativa surge desde la Mesa Provincial para la Producción Orgánica. La misma permite formar a profesionales y técnicos de las ciencias agropecuarias y afines, empresarios y emprendedores del sector agroproductivo y agroindustrial, con actividades relacionadas a la producción, certificación y/o comercialización de productos agropecuarios.
La producción orgánica constituye un modelo de producción agrícola y agroindustrial en auge, en el país y el mundo, con múltiples beneficios económicos y ambientales. Durante el dictado de la diplomatura se abordarán los fundamentos conceptuales de la producción y comercialización de productos orgánicos para luego, culminar con un trabajo de intensificación que incluye la planificación de un emprendimiento productivo.
