El Segundo Alimentazo atrajo a cientos de familias misioneras en Posadas, que se congregaron el sábado en el Club Huracán y el domingo en el Polideportivo del barrio Itaembé Miní. Esta venta de alimento reunió a productores de más de 60 cooperativas de toda la provincia, quienes ofrecieron una amplia variedad de productos sanos y agroecológicos.
Martín Sereno, secretario general del Movimiento Evita Misiones, destacó varios aspectos del Alimentazo. Subrayó la importancia del arraigo y el trabajo campesino en las chacras, así como la producción de alimentos orgánicos y agroecológicos. Sereno enfatizó que «el valor al trabajo campesino significa construir arraigo, mantener el minifundismo y avanzar hacia la soberanía alimentaria, ofreciendo alimentos saludables y accesibles para que todas las familias misioneras puedan consumir productos de calidad».
El dirigente, que pone en valor a la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (Utep), lamentó que muchas personas, especialmente en sectores empobrecidos, se alimenten principalmente de harina, grasa y carbohidratos, lo que no constituye una buena alimentación. En contraste, el Alimentazo promueve el acceso a alimentos frescos y saludables, evitando la especulación económica de las grandes cadenas intermediarias y supermercados. Estas jornadas fueron organizadas por la Utep Agraria y cooperativas de la provincia, con el apoyo del gobierno de Misiones y varias instituciones locales.
Estas jornadas representan años de trabajo colectivo. Según Sereno, el Alimentazo no solo muestra el valor del trabajo campesino detrás de estos alimentos, sino que también genera mejores ingresos y oportunidades para los productores de las chacras. Participaron productores de diversas localidades, como Garupá, San Ignacio, Candelaria, Jardín América, y muchas otras. «El Alimentazo fue un éxito, con gran concurrencia y satisfacción por parte de los asistentes, quienes quedaron contentos con la calidad de los productos. Este evento es el resultado de años de esfuerzo y trabajo colectivo en las chacras, y su éxito en Posadas es motivo de orgullo», celebró Sereno.
Vanesa Ribeiro, productora de la Cooperativa de Trabajo Nuevo Horizonte Limitada de San Antonio, participó en el Alimentazo junto a otros cooperativistas. Ribeiro destacó la experiencia de compartir con familias productoras de otros municipios y señaló que las ventas superaron las del Primer Alimentazo celebrado en abril. «Nuestra cooperativa vendió unos 200 kilos de quesos, además de porotos, mandiocas, paltas, maníes, conservas dulces y frutas. Al ser nosotras mismas quienes vendemos nuestros productos, los precios son más accesibles», comentó.
Ribeiro subrayó la fortaleza que significa para los productores de toda la provincia poder mostrar su trabajo cooperativo. «Estos espacios de venta nos fortalecen enormemente, ya que permiten que personas de otros municipios conozcan el esfuerzo que implica nuestra labor en el norte. Participaron productores de San Pedro, Pozo Azul y Andresito, entre otros», detalló.
