Diversos actores de la economía regional de Misiones, acompañados por el Ministro del Agro y la Producción provincial, Facundo López Sartori, defendieron la producción yerbatera ante la comisión de Economía y Desarrollo Regional, Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados de la Nación.
la participación fue para defender el funcionamiento del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym). En su intervención, el ministro López Sartori destacó la necesidad de mantener los marcos de control vigentes, subrayando la relevancia del Inym para la economía de Misiones. Aunque admitió que la actividad necesita un ordenamiento, resaltó los resultados positivos obtenidos gracias a la regulación de la actividad yerbatera. También habló del desafío de buscar nuevos mercados internacionales para el sector tealero, evidenciando la proyección global de los productos regionales de Misiones, que exportan a más de 60 países.
Desde el Gobierno misionero recordaron que «más del 96% de los argentinos consumen yerba mate,» señalando que se trata de más que una economía regional, sino de una parte integral del desayuno y la cultura nacional argentina. «Estamos hablando de la infusión nacional», concluyó López Sartori, subrayando el valor cultural y económico de la yerba mate.
Cifras y gestión del Inym
Nelson Dalcomo, director por la Producción y responsable temporal de los actos de administración del Inym, expuso de manera detallada la labor de la institución. Dijo que en 2023 se cosecharon 774,5 millones de kilos de yerba mate, de los cuales 285,3 millones se destinaron al mercado interno y 39,7 millones a la exportación. Destacó que en los 22 años de regulación del Inym, la actividad demostró que es sustentable.
El productor también enfatizó que el Inym, financiado sin fondos del Estado nacional, incentiva la producción y ofrece capacitaciones y becas para productores y actores del sector. Además de regular la producción, la institución fiscaliza la calidad, verifica declaraciones juradas, realiza intervenciones preventivas y controla el uso legal de la yerba mate.
El Inym dispone de estadísticas detalladas sobre toda la cadena productiva, incluyendo la cantidad de trabajadores, kilos cosechados y hectáreas plantadas en Misiones y Corrientes. Dalcomo resaltó que la producción de yerba mate es inelástica; el exceso de cosecha puede afectar el precio de la hoja, pero no el consumo ni el precio final del producto, lo que demuestra la estabilidad y resiliencia del sector bajo la regulación del Inym.
